，是外面有人找你。”“对啊对啊，是一位小
，她说她叫张淑萍，是凤
中的同学。要不是这样，打死我也不敢
来打搅凤
事。”吴建超见主厨的脸
稍霁，连忙打蛇随
上，讨好地说：“嘿嘿，凤立下的规矩，我怎么敢忘了呢。”她看他一
，从手上的提袋中小心翼翼地
一本
杂志，迅速翻到作了记号的页数。“就是这个。”她不自觉地
冷笑。“这个就是你停顿三秒。“叫她十
再来。”“那你又怎么知
我叫田野？”抬起
，发现是今天被派到外场当服务生的阿超。“又怎么了？是哪一桌的菜上错了？还是你又忘记给客人菜单？”他指指那篇很容易被人忽略的角落报导“就只光靠这一句话，你就认定这位‘吕姓
人主厨’是吕奉先？”女人
澡地看他一，一个仰，转
就往服务生的方向走去“服务生！”瞥了一
接过手的名片，衔是某外商保险公司的业务经理。他顺手从
夹里一张自己的名片，递到女人的手里。张淑萍瞪大了
睛，看着穿着简便的老同学。“真的是你？吕奉先！”…
餐厅的灯已经暗了，只在靠近门
的地方留下一盏照明，让最后关门的人能够看清归路。而那个等待的人还没离开，瘦小的影独自坐在角落的
影里，宛如来自过去的无名幽灵。…那个女的，该不会是来找麻烦的吧？他皱起眉
，看向在柜台前面和慌
的男服务生争执的女人，不太确定是怎么回事。“不要啊！凤
！”吴建超真的急了。“我跟那个小说过了，我们餐厅的主厨是不厨房的，可是她不肯听啊！一直在柜台跟我卢，吵到其他客人的脸都变了，我没办法，只好来跟你说…凤，开恩哪！”张淑萍慌
地朝四周比了一个手势“这个…这里…你为什么会跑来当厨师？”如蒙大赦的男孩连忙
。“好、好，我
上去跟她说。”说完，便逃命似地溜了厨房门。张淑萍不豫地瞪他一
“田先生，一个问题。”张淑萍看也不看，直接将名片夹
记事本中。“果然，杂志上说的那个人主厨就是吕奉先吗？”“如果你肯先回答我一个问题的话。”
一个恍神，她以为自己把心里的疑问说了
，眨眨睛，才发现刚刚的话是对方问的。“什么为什么？”他好奇地看着只有一张图片的小方框。一整页的台北湘菜餐厅介绍“天下御苑”只在页面的角落里占了一个
掌大小的位置，餐厅评等却达四星半。撰文者简单扼要地介绍了“御苑”的招牌菜和地理位置，最后还不忘故作俏地提醒读者：负责“御苑”菜的吕姓主厨，是一位国天香的大人，请读者务必来餐厅赏光。他抬起
，看着一直保持笔直站姿的女
“你何不自己去问问餐厅的服务人员呢？”她不明白为什么这个不算
的中同学今天会特地找上门来。他咧开嘴。光是看到这句话，她一定就会气炸。这
说法，简直就是在说：这间餐厅东西好不好吃不重要，反正有女可看，大家就将就吧。说实话，她和张淑萍虽然是
中三年同班同学，却从来不是亲密的朋友。她记忆中的张淑萍，除了功课总是在班上的前三名，其它的都是一片模糊。如果不是她今天现，可能在路上偶然遇见，也不会认她来。送走员工，清
完保险柜里的现金，她才打起
神，转走餐厅。女郎勾起一边嘴角“你不认识我，那是很自然的。我是吕奉先
中的同学，敝姓张，张淑萍。”她递一张名片。“凤
。”“对吧？”
想是这样想，他却发现自己拉长了耳朵，密切注意着柜台那边的动静。
她不看涎着脸直陪笑的男孩，不发一语地替手边的湖南腊
装盘。她木然地看着久未见面的
中同学，不知她为什么是这样的反应…一天辛勤的工作之后，她已经不想去猜测任何事情，只想赶
回家倒大睡。“小
？”张淑萍的脸微微胀红“你不肯告诉我？”
“大家辛苦了，明天见。”同样的退场词，昭示了“天下御苑”今天的营业结束。
“如果我确定的话，就不用问你了。”张淑萍不太
兴地说：“我是听她大学同学说她跑去当厨师，又刚好看到这篇报导，才想说会不会就是她。”厨房安静下来，所有人
一把冷汗，低下不敢看主厨脸上瞬间冻结的表情。“吴建超，你打算明天不来上班了吗？”不过话又说回来，以那只母老虎的脾气，会有人特地上门来寻仇，一
也不奇怪。反正不关他的事，他还是赶吃完东西，回去还有一堆工作要赶咧。张淑萍咬咬嘴
“我说，吕奉先是不是这间餐厅的主厨？”现场的气温愈来愈低，众人连大气都不敢多
一声，安静地着自己分内的工作。“为什么？”
类似的状况，今天晚上不知
发生了几次。她实在怀疑，自己让阿超去当服务生到底是惩罚到谁？她
声招呼：“张淑萍。”“…凤
，”觉得自己今天真的倒了八辈楣的吴建超苦着脸，胆颤心惊地开：“我要怎么跟外面那位小说？”…
他一时回不过神，随
应了一声：“什么？”他耸肩“说的也是。没错，这间餐厅的大厨是叫吕奉先。”
他扬起一
眉，不明白她的话意。“什么意思？”“成
。”